Как приготовить пюре из картошки?
Как приготовить пюре из картошки?

Всем нам знаком вкус картофельного пюре с дества. В России картофель с древних времен стал доминировать над другими продуктами. На данный момент это один из самых распросраннех гарниров. Сегодня я хочу вам предложить необычное преготовление картофельного пюре, а по своему рецепту. Попробуйте хотя бы раз приготовить данное блюдо и вы уже не сможете отказаться от этого рецепта. Единственный недостаток это то, что молодой картофель с тонкой кожурой не всегда можно найти. Но так как сейчас у нас наступил сезон урожая, то труда найти молодую картошку у Вас не составит. И так поехали, картофельное пюре с чесноком и сыром фета в подробном рецепте ниже.



Ингредиенты к рецепту

  • Чеснок 1 шт.
  • Соль 1 г
  • Розмарин сухой 1 ст. л.
  • Петрушка свежая 1 шт.
  • Молоко 1 ст
  • Масло сливочное 3 ст. л.
  • Масло оливковое 1 ст. л.
  • Картофель молодой 5 шт.

Как приготовить: «Картофельное пюре с чесноком и сыром»
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.


Шаг 2

Перед началом готовки картофельного пюре, Вам нужно приготовить чеснок. Для этого разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите головку чеснока на фольгу, полейте ее 1 ст. ложкой оливкового масла, посыпьте щепоткой розмарина и заверните фольгу.






Шаг 3

Выпекайте чеснок примерно 40 минут. Затем вытащите его и ножом растолчите.


Шаг 4

Теперь приступайте к готовке картофеля. Картофель вымойте и срежьте глазки и повреждения


Шаг 5

Доведите воду до кипения и добавьте туда ложку розмарина.






Шаг 6

Затем добавьте картофель и варите примерно 20-30 минут, пока картофель не будет легко протыкаться вилкой.


Шаг 7

Теперь нужно слить воду и добавить немного сливочного масла и чеснока.




Шаг 8

Добавляем молока.


Шаг 9

И все тщательно перемешать в миксере.




Шаг 10

Украсьте ваш картофель листьями петрушки и подавайте на стол. Картофельное пюре порадует ваших гостей необычным вкусом и запахом. Приятного аппетита!




Самое вкусное

Посетители
Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0 Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0