Картофельная запеканка
Картофельная запеканка

Всем привет! Сегодня делюсь с вами отличным рецептом картофельной запеканки. Это блюдо довольно сытное и относительно быстро готовиться, а это хороший повод приготовить его на ужин.

Количество порций: 6
Время приготовления: 30 мин
Сложность: Легкая

Ингредиенты

  • 8 ст.л. растительного масла
  • 1 маленький перец, тонко нарезанный
  • 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
  • 0,5  стакана сметаны
  • 2 стакана картофельного пюре
  • 1,5 стакана тертого сыра
  • 4 средних отваренных картофеля,
  • 6 ломтиков бекона

Готовим картофельную запеканку

  • Разогреваем духовку до 200 С.
  • Выкладываем картофельное пюре равномерно на дно кастрюли.
  • Сверху равномерно размазываем сметану. Можно немного присыпать приправой.
  • Добавляем лук и перец ( их можно немного сбрызнуть маслом)
  • Далее, высыпаем 0,5 стакана тертого сыра.
  • Нарезаем отваренный картофель дольками и покрываем всю поверхность.
  • Оставшийся сыр выкладываем на картофель.
  • Все это выпекаем в течение 25-30 минут.
  • После приготовления — сверху мелкими рваными ломтиками выкладываем бекон.
  • Приятного аппетита!




    Самое вкусное

    Посетители